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| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 只有营养师知道+只有营养师知道2套装2册 (中央电视台等多套栏目营养嘉宾王旭峰15年膳食营养经验大公开！杨澜、阿丘、方琼、程成、金莎、孙树侠倾情推荐！) |
| 作者： | 王旭峰 主编 等 著 |
| 市场价： | 79.6 |
| ISBN号： | 9787106851064 |
| 出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社有限公司 |
| 商品类型： | 图书 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：平装 | 开本：16开 | 语种：中文 |
| 出版时间：(咨询特价)-01 | 版次：1 | 页数：216 |
| 印刷时间：(咨询特价)-27 | 印次：1 | 字数：(咨询特价)千字 |
| 主编推荐 | |
| 《只有营养师知道》 ◆教你放心饮食、健康运动、对症调理、巧妙烹调的营养师秘籍 ◆多方面选取*贴近群众生活的营养疑惑 ◆15年健康教育传验及精髓一次大公开 ◆全国超过1万营养师都在使用的健康百科 ◆全国55万网民*想要的*级营养膳食宝典 ◆囊括138万人次终生受益的健康饮食细节 ◆*科学、*实用、*适合中国家庭的营养膳食指南 《只有营养师知道(2)/凤凰生活》 1.你知道时下风靡的“蜂蜜柚子茶”竟然是为健康食品？ 2.“六个核桃”里面真的有六个核桃吗？ 3.你被“添加钙、添加维生素、添加膳食纤维、零反式脂肪酸、无蔗糖”等广告语骗了吗？ 4.超市里的牛奶种类琳琅满目，为什么有的价格低，有的价格却很高，你知道其中的奥秘吗？ 5.粗粮饼干竟然是高脂肪食物？不仅不能增肥，还有可能增肥？ 6.100%无添加果汁饮料真的是纯果汁吗？它与真正果汁的区别在哪里？ 7.鲜美香浓的小儿五彩帖其实背后埋伏着患糖尿病、肥胖、痛风等的，你还敢给自己的宝贝吃吗？ 本书为你拆穿“伪健康食品”的漂亮外衣，解密食品标签的秘密与真相。让你掌握食品标签的知识，做一个明明白白的消费者！ |
| 内容简介 | |
| 《只有营养师知道》 王旭峰编写的《只有营养师知道》是写给各个家庭的*佳膳食速查指南，拥有15年健康教育传验的著名膳食营养权威专家——王旭峰倾力打造的家庭日常膳食*级之作！ 从饮食，到生活、运动，再到疾病、人群，一书讲透吃对营养、吃出健康的生活经验，是全球千百万人都在践行的营养理念与膳食方案，让大众看得懂、学得会、用得上。随机赠送防尘口罩！ 《只有营养师知道(2)/凤凰生活》 面对琳琅满目的食品标签，一不小心就掉入消费陷阱？在食品安全事件频发的今天，食物都变得不完全了？ 被贴上“营养美味”的标签后，食物就真的富含营养了？让拥有15年营养健康教育经验的著名膳食营养专家——王旭峰带你一一揭秘。 本书是王旭峰老师的*新力作，立足食品标签的各方面内容，从消费者、膳食营养专家和健康教育者的立场出发，运用丰富的专业知识和生活经验，直观地阐述食品包装上必须标示的内容、营养标签、常见食品认证标志等，灵活地将食品分门别类，如饮料类、奶类、蜜饯类、糕点类、速食、调味品等，提示大家购买时应注意的标签内容，教大家如何轻松读懂营养标签，为大家击破一个个标签陷阱。本书介绍上百种与老百姓息息相关的食品标签，由营养专家权威详细解读，条分缕析，让大众买得明白、吃得放心，是每个家庭日常必备的食品安全健康指导宝典。 |
| 目录 | |
| 《只有营养师知道》 《只有营养师知道(2)/凤凰生活》 【注】本套装以商品标题及实物为准，因仓位不同可能会拆单发货，如有需要购买前可客服确认后再下单，谢谢！ |
| 精彩内容 | |
| 《只有营养师知道》 12.用左旋肉碱减肥有用吗？ 左旋肉碱其实是我们体内的一种化合物，一般动物体内都有。它的作用主要是转运脂肪，我们可以把左旋肉碱当成运送脂肪的交通工具，它把脂肪酸装到车上，送到细胞的线粒体中，脂肪酸在里面被氧化产生能量，然后左旋肉碱从线粒体出来，再次运送下一批脂肪。 说到这里我们就可以看出，肉碱其实就是个搬运工。在一般的活动量下，用我们体内的肉碱来帮助消耗脂肪就够了。因为我们的身体可以自己合成肉碱，而且日常饮食中的各种红色肉类，比如猪肉、牛肉、羊肉中也都含有肉碱，摄入的肉碱加上自身合成的已经足够了，根本无需额外补充。另外，脂肪代谢还需要大量酶的参与，其中不乏限速酶，所以脂肪分解不是增加“搬运工”就会有效果的。 除非是运动量大量增加，使得脂肪的消耗增加，这时可能会需要更多的“运输工具”来把脂肪酸运送到线粒体内，才可能出现肉碱“短缺”的情况，这时可以适量补充肉碱。 13.为什么人到中年更容易发胖？ 很多人都有这样的体会，到了中年以后，事业顺利、家庭幸福，身体也不知不觉地“发福”了，很多人觉得这是自然而然的事情，也有人觉得自己的饮食和运动的习惯都没变，但身体却发胖了。你仔细考慢人到中年，为什么容易发 ...... | |
| 作者简介 | |
| 《只有营养师知道》 王旭峰，国家二级营养师，国家三级营养师培训师，*国营养学会会员，营养与食品卫生学硕士，北京一轻高级技术学校食品检验专业主任，北京电视台生活频道《生活一点通》栏目营养嘉宾，北京财经频道营养嘉宾，北京文艺广播《吃喝玩乐大搜索》栏目营养嘉宾，搜狐吃喝频道美食测评团营养师，《北京奥运》公益科普杂志编委会副秘书长，“CAC**职业培训与就业促进专家师资委员会”膳食营养课程师资，《家庭医学》杂志社专家团成员，多家报刊杂志健康专栏撰稿人，在尚德、理想国际、晟功培训等多家营养师培训机构任顾问并讲授营养师课程。 《只有营养师知道(2)/凤凰生活》 首都保健营养美食学会 执行会长 北京营养师俱乐部 理事长 中国互联网新闻中心食品安全专业委员会 委员 北京市农业局12316热线 首席专家 中国烹饪协会 公众膳食健康指导专家 赛福凯瑞医学研究院 院长 国家高级营养师培训师 著名膳食营养专家 专注于健康领域，推动中国健康教育事业发展。涉及教育培训、教育传播、健身运动、公益活动等领域，服务于社会各界人士、团体、企业等。在中央电视台、北京卫视等众多电视栏目担任营养嘉宾，如中央电视台《生活早参考》《天天饮食》、北京电视台《养生堂》等。 |
| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 只有营养师知道+只有营养师知道2套装2册 (中央电视台等多套栏目营养嘉宾王旭峰15年膳食营养经验大公开！杨澜、阿丘、方琼、程成、金莎、孙树侠倾情推荐！) |
| 作者： | 王旭峰 主编 等 著 |
| 市场价： | 79.6 |
| ISBN号： | 9787106851064 |
| 出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社有限公司 |
| 商品类型： | 图书 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：平装 | 开本：16开 | 语种：中文 |
| 出版时间：(咨询特价)-01 | 版次：1 | 页数：216 |
| 印刷时间：(咨询特价)-27 | 印次：1 | 字数：(咨询特价)千字 |
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